À propos

Nous avons le plaisir de vous inviter à la première édition du Festival du Couscous Algérien, un événement exceptionnel qui célèbrera l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine algérienne. Du 10 au 12 avril 2025, l’Hôtel El Aurassi à Alger sera le lieu de rencontre pour tous les amoureux de la gastronomie algérienne, où traditions et saveurs authentiques seront mises à l’honneur.

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Pendant trois jours, concours des hôtels des restaurants des traiteurs des écoles de formation à l’échelle nationale Ce festival est l’occasion parfaite de célébrer l’art culinaire algérien, de partager des moments conviviaux, et d’explorer la richesse de notre patrimoine gastronomique.
Rejoignez nous dans notre voyage authentique entre patrimoine et identité